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自釀酒如何去除甲醇
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DIY請注意,自釀水果酒「這一味」小心變成食安爆點
其實在一般水果酒釀造的過程中便會有少量甲醇的產生,自己在家釀酒得特別 ... 等方式,使沸點較低的甲醇及其他揮發性雜質進一步去除,並藉以提升酒的 ...
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