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自釀梅酒酒精濃度
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梅酒DIY食譜|3步驟在家釀梅酒零失誤,黃金比例、基酒挑選 ...
基酒的選擇並沒有硬性規定,只要酒精濃度高於35%,就能依照個人喜好浸漬梅子,而酒精濃度越高的基酒,保存期限也越長。 ... 如米酒、高粱、伏特加、白蘭地,可以釀出味道純粹 ...
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