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冰淇淋、霜淇淋差在哪？美式、義式不一樣！ 6 種冰品解析一次看

... 冰淇淋的不同之處，口感更為紮實。義式冰淇淋會保存在-8～-10℃，比美式冰淇淋的<-18℃ 溫度較高，防止本來就較紮實的冰變得太硬。通常義式冰淇淋會有 ...

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