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4.論冰淇淋的做法 - 周老師的美食教室

雖然冰淇淋含適量氣體在低溫冷凍下比較不會太硬，但製做時本來就會攪入一些空氣，這樣就夠了。 2、 冰淇淋的材料中要有澱粉. 答：. 有些食譜教人把冰淇淋 ...

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