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自製鹹鴨蛋，只需2樣調料10天就成熟，半月蛋黃起沙出油

鹹鴨蛋古稱咸杬子，和皮蛋一樣是中國特有的美食，屬於風味蛋製品，歷史悠久，受到人們的喜愛。我國各地都有醃製鹹鴨蛋的習俗，以江蘇高郵鹹鴨蛋最為 ...

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