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豬血糕:製作,作為食材,作為小吃,分類 ...

製作時必須要有尚未凝固的血,而新鮮的豬血只有在屠宰場才能取得,新鮮的雞鴨血則比較容易取得,所以自制者通常選擇雞鴨血。要比干淨或美味,豬血與雞血或鴨血相比,不見得那 ...

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