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自製酵種
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自家培養天然酵母- 酸種 - U Blog
酸種麵包越來越受歡迎,但是原來自家也可培養酸種麵包必不可缺的重要原料:Sourdough Starter,即酸種。尤其是現在的天氣,濕濕暖暖的,特別適合培養 ...
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