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自製酵種
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自製天然酵母@ Music的天空 - 隨意窩
第三天仍然重複動作,加入水果酵母液50g和高筋麵粉50g,及一茶匙的糖,拌勻後放室溫,約3-6小時總體積就會脹大約一倍,然後放冰箱保存.這個時候已經完成培養天然酵母種,可以做 ...
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