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乳酪、起司、起士⋯⋯，他們都是cheese的一種！？ - 食力

市售的「起司粉」一般所指的就是粉狀的帕馬森乾酪。 莫札瑞拉起司（mozzarella）. 外形圓渾純白如一顆水煮蛋，奶香濃郁、口感滑順醇厚，是義大利料理 ...

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