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[西式烘焙] 戚風蛋糕初體驗–Hershey's巧克力戚風

倒扣 的動作可以避免蛋糕回縮，如果沒有倒扣叉，也可以取兩個同樣高度的碗或保鮮盒倒扣平行放在一起，將烤模的邊緣架在容器上面….不曉得這樣解釋有沒有 ...

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