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海鱸魚精&魚鬆 - 灶神在家

在鍋子裡先放入一個碗再放上蒸架，把魚片跟魚骨放在蒸架上，電鍋外鍋倒三杯水蒸，前後總共蒸四次，自製的海鱸魚精就好了。 2. 魚肉先放涼兩分鐘，用手仔細把魚刺挑出來 ...

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