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自製素食泡菜
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57. 台式泡菜( 素食) - 幸福廚坊- 痞客邦
作 法: 1. 糖、開水、白話梅煮至糖融化,糖煮化較快入味。 2. 胡蘿蔔去皮切長條加鹽醃至軟化,用開水洗去鹽份,辣椒洗淨再用開水沖 洗後切片。 3. 高麗菜 ...
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