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自製牛油
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【林東芳獨家專訪1】平價米其林他自製牛油釣到江振誠
林東芳接班後重新改良,他降低藥膳湯的苦澀感,並自製獨家牛油,搭上大塊牛肉、牛筋打開知名度,拿下2018年米其林必比登推介。但子承母業且發揚光大的 ...
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「自製牛油」
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