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自製年糕
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吃傳統!自製水磨年糕- 焦點 - 中時新聞網
所謂的水磨年糕,傳統做法是把米加水後磨成米漿,脫水成為乾粉後再做成年糕 ... 自製水磨年糕 ... 一般用來煮湯的年糕我喜歡軟一點的,就多放點糯米。
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