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學起來！鐵板燒師傅密技，保證炒出粒粒分明的「黃金蛋炒飯」

在起鍋前，把炒飯中間挖個洞，直接加入2～3大匙水，再把飯與水拌炒均勻。記住，不是將水直接加到飯上，而是要讓水與鍋子接觸產生大量蒸氣後，再將水氣與 ...

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