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自製冰淇淋太硬
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家中如何自製冰淇淋? - GetIt01
所以這也是意式冰淇淋不適合在家裡做的原因——家用冰箱的冷藏室溫度太高不能結凍;而冷凍室溫度又太低會導致冰淇淋被凍硬。需要記住一點:不要隨便減少配方 ...
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