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自製冰淇淋太硬
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20170626002773-260405
冰淇淋變硬不好挖達人:用這招可「均勻軟化」
而很多人把之前沒吃完的冰淇淋拿出來時,會覺得變硬、不好挖,Arron說,要解決這樣的問題就要透過解凍,但並非置於室溫下,而是要放在約攝氏8至10度的冷藏 ...
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