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來自西西里的單純原味：義式冰沙Granita - NOM Magazine

如何自製義式冰沙？除了可用各種水果，咖啡之類的食材也可用來做成冰沙。如果是用水果的話，就得依水果的熟度、甜度和水分含量來調整作法。

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