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自製優酪乳風險
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用電鍋製作優格為什麼會失敗?電鍋DIY優格補充
製作優格最重要的是菌粉的挑選與溫度的控制,而電鍋的溫度控制卻是上述幾種器具中最差的!因為優格菌在超過50度的高溫就會漸漸失去活性,即使只是使用保溫 ...
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