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蒸包子用小籠與大籠的區別，小籠包的做法與大包有區別嗎？

蒸包子用小籠：. 一般蒸25分鐘到30分鐘， 肉餡大小如乒乓球的話， 只要水開後10分鐘就可以了。 小籠包是上海著名的小吃，要做到皮薄餡靚是有祕訣的。

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