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微波爐自製無鹽蘿蔔乾：降血壓、控血糖，營養濃縮更加分

菜脯 是醃漬過的鹹白蘿蔔乾，甚至還有存放以久越變越黑的「老菜脯」， ... 自製蘿蔔乾並無特定切法，民眾可依照自己想做的料理、口感，外觀自行變化。

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