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自己做菜脯
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樂沐料理是食材文化的說書人 - 天下雜誌
人人熟悉的菜脯蛋,是樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒少時學到的第一道料理。「宜蘭人家裡都自己醃製菜脯,母親是職業婦女,經常做這道菜,既方便又下飯,」 ...
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