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自己人餐廳菜單
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https://www.fcdc.org.tw/english/library/qa_search_detail.aspx?SN=14
菜單設計者須具備的能力有哪些? - Foundation of Chinese ...
要能為顧客著想:設計者不能依照自己好惡設計菜單,而要按客人的要求設計。 菜單設計者的主要職責:. 與相關人員,包括:主廚、採購負責人等,研究並制定菜單,按 ...
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