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咖啡愛好者要怎麼在家玩手工烘焙？用烤箱或平底鍋小試身手吧！

傑貝茲伯恩斯（Jabez Burns）是烘豆界的始祖。 他在1864年推出改良款工業用烘豆機，從此改變了商業咖啡的生產模式。即便如此，他也不全然反對自家手工烘焙， ...

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