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救世煮之醃臘臘腸都可以自己整？ | on.cc 東網

臘鴨 髀偏鹹，一般會事前以糖及水灼煮一會才取出入饌。 ... 醃臘在香港並不普遍，由於溫度及濕度高，缺乏天然風乾的條件，加上地方小，難騰出地方曬乾 ...

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