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https://patents.google.com/patent/CN104872705A/zh
CN104872705A - 一种腊猪肉的制备方法 - Google Patents
具体包括:用高度白酒、姜末、食用盐、蚝油、酱油、白砂糖、五香粉制备腌制料,将切成条状的猪肉分别拌入腌制料中腌制3~4天,然后浸泡于沸水中1~2秒钟,接着晾晒到猪肉 ...
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