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膽鹽（Bile salt)是由肝細胞分泌的膽汁酸與甘氨酸或牛磺酸結

膽鹽 （Bile salt)是由肝細胞分泌的膽汁酸與甘氨酸或牛磺酸結合而形成的鈉鹽或鉀鹽。它是膽汁中參與脂肪消化和吸收的主要成分。膽鹽隨肝膽汁排至小腸後，約有95%在迴腸 ...

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