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膳食纖維的定義及分類 - 人人焦點

我國食品國家安全標準《GB/Z 21922-2008食品營養成分基本術語》對膳食纖維定義爲：植物中天然存在的、提取或合成的碳水化合物的聚合物，其聚合度DP≥3， ...

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