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膳食纖維不足與文明病 - 台灣癌症基金會

水溶性的纖維則有降低血清膽固醇及延緩飯後血糖上升之速度的作用。 綜合膳食纖維的功能如下: 1. 增加糞便的體積、重量與含水量，不致便秘. 膳食纖維不被消化吸收，因而 ...

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