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酵母(小蘇打、碳酸氫鈉)，天然發酵的店家剩下幾家呢? - 豆穌朋

用途:在烘焙食品中，發酵是不可或缺的存在，發酵的功用在於食品製造加工的過程中產生 ... (引用資料:行政院食品安全資訊網-食品添加物的真相-系列報導(六)膨脹劑).

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