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嘉義民雄椪皮麵：一碗30元，背後是繁複工序的隆重心意

到嘉義民雄，老饕都知道要吃「椪皮麵」。 ... 一碗物美價廉30元的扌六仔麵，背後卻是一天天收攤後的繁瑣處理，滷得油亮剔透的椪皮之情，足夠膠質，得 ...

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