咖啡機5大種類美式咖啡機：美式咖啡機又稱為滴漏式咖啡機，是利用熱水直接沖泡咖啡粉，達到類似手沖咖啡口感的咖啡機。細分的話還可分為附磨豆功能、不附磨豆功能，及使用濾紙或金屬濾網的種類。 義式咖啡機：義式咖啡機就是所謂的濃縮咖啡機，分為全自動及半自動兩種，沖泡的方式是採高溫高壓萃取，相較於美式咖啡機，泡出來的咖啡會更加濃醇。且新鮮、萃取正常的咖啡表面會有一層金黃色的咖啡油脂，稱為crema，而crema的顏色、多寡等也常被當作評判一杯濃縮咖啡好壞的標準之一。 膠囊咖啡機：膠囊式咖啡機的膠囊指的是將咖啡粉真空密封在膠囊中，以維持咖啡粉的新鮮品質。而沖泡方式則與義式咖啡機相同，採高壓萃取，只要放入一顆膠囊，就可以沖泡出一杯香氣四溢的咖啡，非常便利。 冰滴咖啡機：冰滴咖啡機顧名思義與其他咖啡機不同，是... 更多資訊 咖啡機種類怎麼挑？依照想喝的咖啡種類挑選：咖啡種類也分好幾種，有美式、濃縮、拿鐵、卡布奇諾等，而每種咖啡機能沖泡出的種類不同，可根據自己的習慣及喜好來挑選最合適的咖啡機。 依照濾網種類挑選：如果你選擇的是美式咖啡機，濾網材質的差異也會造成咖啡味道的不同。若喜歡較清爽乾淨的咖啡口感，就建議選擇使用濾紙的咖啡機種；若想要完整享受咖啡豆的獨特香氣及濃厚口感，則建議選擇使用金屬濾網的機種。 依照功能挑選：最後就是依照咖啡機的功能來挑選了，不同的咖啡機所搭載的功能不同，有的可調整水量，有的可調整溫度、奶泡綿密度等，可根據自己所需要的功能來選擇合適的咖啡機。
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