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【飲食營養篇】這個主食罐有加膠嗎？教你一秒辨識常見膠類

AAFCO定義為乳化劑、穩定劑和增稠劑，常用於各種產品的食品添加劑。經烹調後，卡拉膠會成為凝膠質地，讓食物增稠、質地呈現光滑，也讓罐頭中肉類塑形 ...

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