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松阪豬在哪裡？達人帶你認豬肉一張圖了解各豬肉部位

位置：豬後腿肌肉一部分，人的手臂肌肉隆起看起來像隻老鼠，因此稱為「小老鼠」，豬也是一樣。 特性：肉質細緻，因為運動極大油脂很少，吃起來Q彈，怕肥肉 ...

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