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腿排部位
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分享雞身上最好吃的五個部位,以後去菜場買雞肉就看這些部位
國人最愛的是雞腿肉,又稱為骨腿,如果再分切,就可以分為上方的雞腿排和下方的棒棒腿。這部位帶筋,肉質結實、肉色較深,雞皮較厚,口感也非常的好, ...
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