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腿庫是豬的哪個部位
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私房滷豬腳,阿嬤的古早味,入口即化不油膩!
蹄膀就是我們俗稱的豬腳底下的一個部位,是位於豬後腿的部分。蹄膀跟豬腳還是有些微的不同,差異在於蹄膀部位指的比較是「豬大腿」的部分。如果你曾經聽過「腿庫」,是 ...
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