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最好吃的《老牌張豬腳》｜用大骨熬台灣竹筍超人氣排隊美食 ...

我們熟知的蹄膀其實就是腿庫，同樣位於豬後腳大腿的區域，差別在於油脂 ... 中腿其實是豬前腿中段部分，油脂比較少一點、肉質又比較緊實，蛋白質含量 ...

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