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腿庫中段差別
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豬腳是豬的前腳還是後腳?豬身上最好的一塊肉在哪? | 聰明飲食
同一條豬的前後腿,前腿的純瘦肉量是5 斤,而後腿的則可以達到10 斤。發達的前腿有著十多塊肌肉,所以筋膜較多,用來炒肉末還行,真要大塊吃可能並 ...
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