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腸粉製作
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越南腸粉的詳細做法 - 大廚網
步驟 · 1將大米粉用清水調製成粉漿待用 · 2將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀,然後用沸水將其燙製成粉糊,冷卻後與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌均勻 · 3用濕白布 ...
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