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營養專家揭秘營養價值最低食物--食品--人民網 - 健康

倒數第二名：涼皮類小吃。其次呢，就輪到釀皮、米豆腐、腸粉之類的小吃了。涼皮也俗稱釀皮，制作過程中要洗面筋，而面筋蛋白質佔小麥蛋白質的大部分，所以 ...

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