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食品中微生物衛生標準Q&A

Q1-3.為何刪除多數大腸桿菌群及大腸桿菌的標準，改訂腸桿菌科? Page 4. 4. (如左圖)腸桿菌科中，與食品污染. 之微生物較為相關者約20 個屬，含. E. coli 、 Coliform、 ...

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