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衛福部發布訂定食品中微生物衛生標準，自110年7月1日起實施

新標準中，乳品、嬰兒食品、飲料、冷凍食品及冰類的衛生指標菌監測項目由傳統的生菌數、大腸桿菌群擴大為腸桿菌科(Enterobacteriaceae)，使得例行性 ...

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