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樹記枝竹冬菇炆排骨 - kkstime

樹記枝竹冬菇炆排骨 · 1. 用生抽、糖、鹽、油、生粉醃排骨粒3-4小時 · 2. 冬菇浸約4小時，要浸透浸軟，浸菇水留用 · 3. 起油鑊，爆香排骨 · 4. 加2茶匙花雕酒.

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