食材. 腐乳蒸雞. 5 克薑; 10 克新鮮紅辣椒,切段; 40 克豆腐乳, (約3塊); 1 茶匙細砂糖; 2 - 3 茶匙紹興酒 或2 - 3 茶匙米酒; 300 克去骨雞腿排, 切塊(約2公分) ...
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