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養生攻略：腐乳營養高- 香港文匯報

養生攻略：腐乳營養高 · 1、降低膽固醇. 腐乳，本身是不含膽固醇的。 · 2、蛋白質含量高. 腐乳發酵變性後，苷元型異黃酮含量比豆腐、豆粉等更容易消化吸收。

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