營養學的定義來說1份蛋白質有多少? 以營養學的定義來說約7至8克蛋白質視為1份,以1隻大雞蛋(全蛋)為例已有7克。 如何計算每日所需的蛋白質? 若要知道自己每日蛋白質所需,首先要知道自己的體重,一般而言每公斤體重需要0.8至1克蛋白質;高蛋白質飲食則每公斤體重需要1.3至1.5克蛋白質。
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