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烤焗燒雞【Thomas Keller超易法】 Easy Roast Chicken

效果一樣好。雞肉潤滑，雞皮脆卜卜。 烤焗燒雞 基絲汀@簡易食譜 ... 檸檬皮（只黃色部分），1湯匙白酒，用中火煮至汁收乾一半，下鹽調味，加少許粟米水煮濃稠些即成。

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