美式脆皮格子鬆餅 · 1) 先打發蛋白. 用打蛋器打製硬性發泡(最下圖) 將打蛋器拉起會呈現堅挺的蛋白霜. 1 · 2) 其餘的濕性材料攪拌均勻後, 倒入乾性材料中, 攪拌均勻 · 3) 在將 ...
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