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脆 瓜 湯麵
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中国传统文化导读 - 第 79 頁 - Google 圖書結果
... 讲究鲜活,主料突出,刀工精细,擅长炖、焖、烧、烤,重视调汤,讲究原汁原味,并精于造型,瓜果雕刻栩栩如生。 ... 苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。
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「脆 瓜 湯麵」
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瓜仔雞湯