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美膳雅數位式氣炸烤箱 - Costco

大多數食材烹調時不需要翻面，但例如雞排等較大的食物應該在料理到一半時翻 ... 一開始先以較高的溫度烹調，達到脆皮的效果，然後降低溫度，烹調出類似低溫烹調.

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